edler, gelber Tee, von einem erfahrenen Teemeister in handarbeit produziert. Eine besondere Empfehlung unseres Tea-Tasters!
Die Tasse entfaltet ein vielschichtiges Aroma. Frisch und fein duftig, w�rzig-s�� und vollmundig, jedoch nicht aufdringlich. Unsere Rarit�t entstammt der Simao-Region in Yunnan und wird zu Beginn der Produktion zun�chst leicht ger�stet. Beim Abk�hlen werden die Teebl�tter zur Trocknung sanft in T�cher eingewickelt. Die hohe Kunst ist es den Moment mit dem richtigen Reifegrad abzupassen, was dem Teemeister bei diesem wundervollen gelben Tee perfekt gelungen ist.
Das sehr filigran gedrehte helle Blatt strahlt silbrig-wei� und die zarten Blattknospen sind mit feinen H�rchen besetzt.
Zubereitung
3-4 geh�ufte Teel�ffel auf 1 Liter mit circa 80 �C hei�em Wasser aufgie�en und 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Danach abgie�en und den Tee gegebenenfalls leicht s��en.
Aufbewahrung
K�hl, trocken und lichtgesch�tzt lagern. Packung nach Anbruch wieder fest verschlie�en.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
die teemanufaktur Angelika Sch�fer GmbH
Nordmeerer Weg 4, 26532 Gro�heide
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