Assam Hatimara FTGFOP1 - schwarzer Tee
Im Nordosten Assams, im Moran Distrikt, liegt die Plantage Hatimara. Das Durchschnittsalter der nur aus geklonten B�schen bestehenden Plantage liegt bei 45 Jahren, somit also ein recht junger Bestand. Hierf�r wurden die besten Kultivare verwendet, die es in der Teewelt gibt. J�hrlich entstehen durch einen separaten Ausbau Tees von intensiver Farbe, Aroma und Geschmack. Der Tee ist besonders fein drahtig, mit vielen zarten Tips, einer kupferroten Tasse und einem voll aromatischen, malzigen Geschmack, der mit einem Hauch Safran abschlie�t.
Zubereitung
4 geh�ufte Teel�ffel auf 1 Liter mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgie�en und mindestens 3 - 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgie�en und den Tee gegebenenfalls noch s��en.
Aufbewahrung
K�hl, trocken und lichtgesch�tzt lagern. Packung nach Anbruch wieder fest verschlie�en.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
die teemanufaktur Angelika Sch�fer GmbH
Nordmeerer Weg 4, 26532 Gro�heide
