Dieser milde und dennoch gehaltvolle Oolong-Tee w�chst im Nordwesten Vietnams und wird nach taiwanesischer Art produziert. Durch seine geologischen Bedingungen - er w�chst auf 1.200 m H�he, hat dadurch tags�ber die optimale Sonneneinstrahlung und nachts die perfekte Nebelfeuchte - hat er ein vielschichtiges, s��liches unverwechselbar komplexes Aroma. Seine Erntezeit liegt zwischen Juni und August. Sein Blatt ist eng gerollt, sattgr�n und steht zart, gelbgr�n in der Tasse.
Zubereitung 4-5 geh�ufte Teel�ffel auf 1 Liter mit circa 70 - 80 �C hei�em Wasser aufgie�en und 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Danach abgie�en und genie�en. Oolong Tee eignet sich auch hervorragend f�r einen zweiten Aufguss.
Aufbewahrung K�hl, trocken und lichtgesch�tzt lagern. Packung nach Anbruch wieder fest verschlie�en.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer die teemanufaktur Angelika Sch�fer GmbH Nordmeerer Weg 4, 26532 Gro�heide
