Oolong Tee aus Thailand - Gao Shan Pouchong
Sein Blatt leuchtet in einem facettenreichen Olivgr�n, ist offen gedreht und sehr volumin�s. Seine Tasse ist brillantklar und zitronengelb, sein Charakter ist frisch, zart fruchtig und leicht s��. Stammt vom indonesischen Cultivar "Cing Ching".
Zubereitung
4-5 geh�ufte Teel�ffel auf 1 Liter mit circa 70 - 80 �C hei�em Wasser aufgie�en und 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Danach abgie�en und genie�en. Oolong Tee eignet sich auch hervorragend f�r einen zweiten Aufguss.
Aufbewahrung
K�hl, trocken und lichtgesch�tzt lagern. Packung nach Anbruch wieder fest verschlie�en.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
die teemanufaktur Angelika Sch�fer GmbH
Nordmeerer Weg 4, 26532 Gro�heide
