Gehobener, zu Pulver zermahlener Tencha-Tee aus der Provinz Shizuoka in Japan, f�r die japanische Teezeremonie. Original Japan-Matcha Kagoshima.
Feinstes gr�nes Matcha-Teepulver aus Japan, das durch das Mahlen von hochwertigen getrockneten Gr�nteebl�ttern entsteht. Dieses Pulver steht wegen seiner hohen N�hrstoffdichte bereits seit geraumer Zeit im Mittelpunkt der traditionellen japanischen Teezeremonie. Auch hierzulande sch�tzt man inzwischen diese feine Spezialit�t, ob als reines Teegetr�nk oder in tollen Abwandlungen wie einem Matcha-Latte mit gesch�umter Milch oder in den gesunden gr�nen Smoothies.
Dieser japanische Matcha stammt aus der Region Shizuoka.
Traditionell wird der Matcha zun�chst mit etwas hei�em Wasser (circa 60-80 �C) zu einer Paste vermengt und dann mit Hilfe eines Bambusbesens und weiterer Wasserzugabe in einer Matcha-Schale schaumig geschlagen und getrunken. Somit nimmt man den gr�nen Tee, mit all seinen wertvollen N�hrstoffen, komplett zu sich. Anders als bei der normalen Tee-Zubereitung, bei der nur die Infusion aus dem Aufguss getrunken wird.
Inhalt: 40 g pro Dose.
Zutaten: Gr�ner Tee (gemahlen).
Zubereitung
2-3 g Matcha-Pulver (etwa ein Teel�ffel) in 150 ml 60-80 �C hei�es Wasser geben und etwa 30 Sekunden schaumig schlagen.
Aufbewahrung
K�hl, trocken und lichtgesch�tzt lagern. Packung nach Anbruch wieder fest verschlie�en.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Mount Everest Tea Company GmbH
Daimlerstra�e 13, 25337 Elmshorn
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| Tee | |
|---|---|
| Aroma: | kein Aromazusatz |
| Koffein (Teein): | Ja |
| Teesorte: | Gr�ner Tee |
| Vegetarisch / Vegan: | Ja / Ja |
| Wassertemperatur: | ca. 80 �C |
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